Sarl Maison Austruy

aoc haut-médoc

Análisis:
Alcohol: 14% vol.

RESERVA

La Closerie de Malescasse 750ml

Características

Se encuentra ubicado en la comuna de Lamarque, el punto más alto entre Margaux y Saint Julien (que son dos de los Grand Cru más prestigiosos de Haut Medoc), justo al lado del estuario de la Gironda.

Fue comprado por Philippe Austruy en 2012, estos viñedos han sido reconocidos desde tiempos antiguos y poseen un terroir excepcional. Las 40 hectáreas de viñedos son considerados Gran Cru y la tecnología de vinificación en pequeños tanques logra resultados perfectos.

Este vino proviene parcelas de viñas jóvenes. Su fresco estilo hace que sea amigable.

Notas de enólogo

  • En nariz, discreta con un toque tostado y chocolate.
  • En boca Delicado y muy sutil, jugoso y acidez al final. 
  • Frutos rojos muy presentes como grosella y frambuesa y un toque de coca y especias. 
  • Un agradable toque dulce acompaña al vino en el final de boca.

26ºC - 28ºC

Ensaladas frescas

Pechuga de pato

Queso de cabra

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