Arraez

D.O.P. VALENCIA

Análisis:
Alcohol: 14% vol.
Azúcar Residual: <4 g/L.
PH: 3,74

RESERVA

La Madriguera

Viñedos y suelos

Suelo arcilloso y calcáreo. Viñedos de más de 30 años de edad. Parcelas situadas en Valencia, a unos 650 metros de altitud. 8 meses en barrica nueva de roble francés.

4 meses en barrica de roble francés.

Mala Vida

Este vino es un escondite. Un refugio bajo tierra donde el plan es que no hay plan. Una guarida para reunirse con los amigos y conspirar juntos noches y días gloriosos. Un lugar secreto donde poder beberte la vida tranquilamente. Sorbo a sorbo. Sin que te pillen.

Notas de enólogo

  • Color rojo púrpura intenso; aromas de gran intensidad entre los que cabe destacar la vainilla, los frutos rojos maduros que matizan un fondo especiado y tostado.
  • Es un vino sedoso en el paladar, con taninos golosos que persisten
    en la boca.

Variedades

  • 100% Monastrell.

12ºC - 15ºC

Pescados

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