Arraez
Analisis
PH: 3,72
Acides total: 5 g/L.
Azucar residual: < 4
Alc: 13% Vol.
RESERVA
Canallas Tinto
Viñedos y Suelos
Viñedos de más de 30 años de edad crecidos en suelos arcillosos y calcáreos en la zona de la Font De La Figuera a una altitud de 600m.
Canallas
Canallas tinto se elabora con Tempranillo y Monastrell al 50%. Tras 4 meses de envejecimiento en barricas de roble americano se refresca con un 50% de vino del año para obtener un coupage final lleno de personalidad y descaradamente joven. Un vino recomendado tanto para aperitivos improvisados como para esas comidas que acaban en cenas.
Un compañero ideal con el que presentarte en cenas inesperadas.
¿Sabías qué…? La etiqueta la ha diseñada inspirándose en los murales callejeros y el arte urbano más actual
Notas de enólogo
- Vino de color rojo picota.
- En nariz predomina la fruta fresca y madura con toques a vainilla y cacao.
- En boca es jugoso, amplio, elegante y con un buen equilibrio entre los aromas especiados de la barrica y el carácter frutal de la Tempranillo joven.
variedades
- 50% Tempranillo
- 50% Monastrell
12ºC - 16ºC
