Vidigal Wines
Análisis:
Alcohol: 15% vol.
RESERVA
Brutalis
Viñedos y suelos
Suelo: Calcáreo arcilloso.
Vinificación: Estrujado y despalillado completo, fermentación en tanques de
acero inoxidable con temperaturas
controladas.
Notas de enólogo
- Vino bastante condimentado
con notas frescas de cedro, hoja de tabaco, semillas de cereza y una notable presencia de chocolate negro. - Vigoroso en forma y estructura, con un final largo y condimentado, donde las notas ahumadas y especiadas de la madera de las barricas se
integran.
17ºC - 18ºC
Platos sustanciosos a base de carnes, caza
